Na 2
porce potřebujete:
200
g mletého hovězího masa (jako vždy, z My Food Marketu)
cuketu
(2 větší nebo 3 menší)
mrkev
(2-3 větší)
kokosový
tuk (1 lžíce)
olivový
olej
sušený
zázvor (prášek) nebo čerstvý nastrouhaný
česnek
citron
sůl
petržel
Pomocí
spiromatu (nebo škrabky) si připravíme zeleninové nudle a lehce je osmažíme na
kokosovém tuku, přidáme nastrouhaný česnek a zázvor. Na suché pánvičce orestujeme
mleté maso, a když je hotové, přidáme k nudlím. Osolíme, a před podáváním
dochutíme olivovým olejem, pokapeme citronem a posypeme nadrobno nasekanou petrželí.
Pokud
máte rádi ostré, můžete přidat i chilli.
5 komentářů:
Vyzera to vyborne.
Skvělé! Díky za fajn rychlovku :-). Právě jsem to dodělala, budeme to mít zítra muž v práci k obědu, ale musela jsem přidělat zeleninu! byla tak dobrá, že jsem neustále odjídala :-D
No jo, to známe, člověk jen ochutná a pak zjistí, že nemá na zítřek oběd :)
Dneska jsem objevila tenhle blog a nevím, který recept skusit dřív, ale tyhle nudle by mohli přejít i u přítele který miluje mleté maso. Rozhodně tady nejsem napposled :)
AHOj Bea, prosim ta, aky spiromat pouzivas? Resp . ake krajatko?
Okomentovat