pátek 19. prosince 2014

Jahodová panna cotta bez mléka



Drobný a milý dezert, který je vždy trefa do černého. 

Na 5 porcí:

500 ml kokosového mléka Alroy-D
100 g medu
želatina na 500 ml tekutiny
vanilka (semínka z jednoho lusku nebo aroma)
jahodová marmeláda (dělám z mražených jahod)

Podívejte se na návod uvedený na želatině, některé se nechají nabobtnat ve studené tekutině, občas se předepisuje rozpuštění v horké tekutině. Místo vody použijte 500 ml kokosového mléka, oslaďte medem a dochuťte vanilkou. Rozdělte do pěti skleniček. Nechte přes noc v lednici a ozdobte vrstvou domácí jahodové marmelády. Hotovo :)