čtvrtek 23. srpna 2012

Bezlepkové švestkové skořicové sušenky



Další jednoduchý recept na sušenky.

Na 20 ks (1 plech):
100 g namletých neloupaných mandlí
100 g namletých vlašských ořechů
100 g šťavnatých sušených švestek
2 polévkové lžíce kokosového tuku
1 bílek
skořice
špetka soli
špetka jedlé sody

Vše smícháme, mokrou rukou formujeme z lepkavé hmoty kuličky-placičky na plech s pečícím papírem a pečeme cca 15-20 minut na 150 stupních. Vynikající snídaně nebo dobrota ke kávě.