sobota 1. září 2012

Zmrzlina s karamelizovanými vlašskými ořechy

zmrzlina




Krémová, ořechová, sladká, lahodná. Bez lepku a bez laktózy, z přirozených surovin.
Zmrzlina, kterou můžete nabídnout i na oslavě, přitom se nemusíte moc namáhat. Stačí předem do mrazáku nachystat nakrájený banán a použít při dané příležitosti.
Na jednu porci:
1 mražený banán nakrájený na kousky
2 kávové lžíce medu
vlašské ořechy (2 dkg)
2 velké lžíce kokosového krému

Ořechy nasekáme na menší kousky, ohřejeme pánev a trochu je opražíme. Stáhneme z ohně a přidáme jednu lžičku medu. Půlku medových ořechů, mražený banán, med, vanilku a kokosové mléko rozmixujeme, dostaneme krémovou zmrzlinu, kterou zdobíme kousky medových vlašských ořechů.