sobota 2. listopadu 2013

Makové lívance

paleo scd makove livance bez lepku



Máte ráno chvilku, abyste si připravili sladkou snídani? Tak šup na lívance :)

Na 5-6 kusů (2 porce):

50 g mletého máku
1 jablko nastrouhané na struhadle s většími oky
2 vejce
10 g eritritolu
10 g medu
tuk na smažení (použila jsem kokosový tuk)

Všechno zamícháme a usmažíme lívance. Doporučuji smažit na nižší teplotě, ať se upečou i zevnitř a pak se lehce obrátí.

9 komentářů:

Anonymní řekl(a)...

Ahoj Borůvko!
Chcel by som sa spýtať, z akého dôvodu aplikuješ med.
Ja robím lievance skoro podobne ako Ty, ale bez medu.
Ahoj,
imro

B V řekl(a)...

Ahoj Imre, no jen proto, abych měla lívance sladké. Já bych zvládla i samotný eritritol, ale ne všem funguje... tak je zatím nejlepší kompromis med a eritritol 1:1. Zachová se sladká chuť a zároveň se sníží množství sacharidů ;) Spokojenost pro každého. Ty jíš 100 % paleo a předpokládám i s nízkym přísunem sacharodů, vnímáš sladkou chuť úplně jinak, což je dobře.

Anonymní řekl(a)...

Vypadají strašně dobře, jenom mám otázku co je to ten eritritol ? Nikdy jsem to nesylšela:) kde ho seženu? :)

B V řekl(a)...

Eritritol je sladidlo bez kalorií a sacharodů. Mají ho v obchodech se zdravou výživou a v internetových obchodech. Koupila jsem už i v DM (s příměsí stevie).

Anonymní řekl(a)...

Ahoj Beáta, Tomáš!

Ja som sa pýtal iba kvôli tomu, že či med hrá nejakú úlohu v celkovej príprave.
Nie som 100% paleo - to sme už predebatovali, konzumujem aj med, ale iba v tedy,keď sa tomu neviem vyhnúť.
Ináč dobre vidíš, po určitej dobe je nárok organizmu na CH odlišný.

B V řekl(a)...

Nic se nestane, když se med vymění na něco jíného dle chuti :) Já se med snažím snižovat, hlavně když se peče, určitě se med znehodnotí, je lepší ho použít v tepeně neupravených receptech. Uvidíme, kam se dopracujeme, zatím jsme na dobré cestě :)

Anonymní řekl(a)...

Dala jsem misto medu a eritritolu banan. Jsou vyborne, skoda jen, ze je nejedly me deti :-(. Zkusim nahradit mak mandlema, protoze po tech mandlovych z jineho receptu od vas, se jen zaprasilo :-)

Anonymní řekl(a)...

Také jsem dala místo sladidel banán, opravdu výborné!!!!! :-)

Anonymní řekl(a)...

Moooc velka dobrota, priste zkusim s tim bananem :)