pondělí 24. února 2014

Inspirace pro Whole30 a autoimunitní jídelníček #3

Tento týden byl nadupaný programem, ale jídelníček mi to vlastně zjednodušil. Už mám zaběhnuté koleje a nemám chutě. Jsem plná energie a nemám hlad. Tento týden jsem objevila skvělé jídlo, které můžu jíst kdykoliv: hovězí burger se zeleninou. Maso si jen připravím do válečku, před jídlem si odkrojím jednu placku a osmažím. Je to rychlé, levné, skvělé! :)  

Pondělí







Snídaně: ledový salát, domácí kachní paštika
Oběd: kuřecí stehno v kachním sádle, pyré z dýně a celeru
Večeře: plátek z vepřové krkovičky, růžičková kapusta na sádle

Úterý

Snídaně: guacamole, ledový salát, domácí šunka (50 g)
Oběd: plátek z vepřové krkovičky (130 g), růžičková kapusta a květák na sádle
Večeře: plátek z vepřové krkovičky (130 g), růžičková kapusta a květák na sádle, olivy

Středa



olivy, šunka, mango (1/2)
krkovička, květák na sádle s česnekem, růžičková kapusta, olivy, mango (1/2)
krkovička, květák na sádle s česnekem, růžičková kapusta, jablko (1/2)

Čtvrtek





Snídaně: rukola, šunka, hruška (1/2), olivový olej, citron, sůl
Oběd: krkovička, žampiony, kedlubna na sádle s česnekem, hruška (1/2)
Večeře: treska, kedlubna na sádle s česnekem

Pátek



Snídaně: ledový salát, guacamole, hovězí maso (burger, 140 g), hruška (1/2)
Oběd: ledový salát, guacamole, hovězí maso (burger, 140 g), hruška (1/2)
Večeře: treska na kokosovém tuku, brokolice na sádle, guacamole, olivy (grep 1 menší)


Sobota



Snídaně:  ledový salát, guacamole, hovězí maso (burger, 140 g)
Oběd: rukola, šunka, olivový olej, olivy
Večeře: salát, ovoce mix: kiwi, jahody, ananas (celkem 150 g)
Pozn.: večeře bída, na cesty si musím všechno připravit

Neděle



Snídaně: rukola, tuňák ve vlastní šťávě, šunka, olivový olej, olivy
Oběd: krůtí maso, baby hlávkový salát, zálivka: olivový olej, citron, sůl, 1 menší jablko
Večeře: krůtí maso, baby hlávkový salát, zálivka: olivový olej, citron, sůl, mango (1/2)

Další fotojídlelníčky:
2. týden
1. týden


8 komentářů:

chalve řekl(a)...

To s tím burgrem je senza nápad :-)

Anonymní řekl(a)...

Dobrý den,

mohu se zvědavě zeptat, já mám pocit, že toho jídla je málo - Vám to stačí ?

Omlouvám se za svoji smělost

Noemi

Veselé Borůvky řekl(a)...

Noemi, neomlouvejte se, klidně se ptejte :) Asi jsem zapomněla dodat jednu drobnost: velikost talíře. Salát jím ze servírovací mísy, ať se mi tam vleze hodně zeleniny a talíř používám největší, co doma máme :) To jsou potom krásné porce. Jinak jsem byla taky zvědavá, kolik čeho asi jím a spočítala jsem si to: denně kolem 1500-2000 kalorií. Hlad nemám a výrazně nehubnu, tak to bude snad ok :)

Anonymní řekl(a)...

Milá Borůvko,

děkuji za objasnění, pokud je tam ještě ten salát v tè misce, tak teď mi to opravdu dává smysl a tak to má být.

Hezký den

Noemi

Andullie řekl(a)...

Musím říct, že tohle je pro mě vážně neskutečně nezvyklý jídelníček, asi bych do sebe nedokázala dostat tolik masa za jeden týden...ale každému vyhovuje něco jiného, že? :))
Já jím spíše pestřeji a po menších porcích ..a také častěji :)
Každopádně fotky krásné!

Katka řekl(a)...

Jídelníčky máš krásné:)
A chci ti moc poděkovat za to, že vedeš tento užasný blog! Včera jsem pekla mandlovo lněné houstičky, a jsou ty NEJLEPŠÍ jaké jsem kdy jedla:) kam se na ně hrabe kdejaká kaiserka, a ještě k tomu jsou se samých dobrých surovin:)! Doufám,že budeš přidávat nadále spoustu nových a dalších super receptů jako byl zrovna tento:)

Veselé Borůvky řekl(a)...

Děkuji Katko, jsem moc ráda, že se ti s recepty daří :) Recetů ještě bude, každý nový recept totiž přináší pět dalších nápadů ;) Ať žijí zdravé suroviny :)

Veselé Borůvky řekl(a)...

Adullie asi tak nějak :) Teď mi to zrovna moc vyhovuje a pevně věřím, že to přinese i očekávané výsledky ;)